1年以上
学历不限
2024-04-27 03:57:45
522人关注
职位描述
该职位已进行加V认证，请放心投递
岗位职责：主要负责点心的各种馅类制作，调好所有馅类的味道。协助主管做好所需要的工作。
(1)负责和指导属下对原料的腌制和配制，要求刀工均匀，例如(砍排骨和切精肉等等)
(2)同点心部各岗位保持紧密合作。例如(互相帮手工作，提高点心品质)
(3)负责腌制鲜虾仁，肉类、排骨、烧卖馅、牛肉馅等等的制作。
(4)开市前把所有馅制作好，例如(虾饺馅、烧卖馅、凤爪、排骨、牛肉馅等等)，将味道配搭好，迎合客人口味，保持高质水准。
(5)每天将所需要用的点心材料(粉果馅、春卷馅、糯米鸡馅等等)做好配给煎炸烹调制作。
职位福利
注：联系我时，请说是在上看到的。
工作地点
地址：宜春袁州区府北路10号红林酒店
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
人事HR
宜春红林酒店有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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51-99人
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私营·民营企业
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福建
